Dorothee Volkert / Margot Wehmhöner / Thomas Ellroth / Hanni Rützler / Dagmar Freifrau von Cramm / Dagmar Reiche / Nathalie Blanck / Silke Schwarthau-Schuldt / Christiane Schäfer / Ruth Rösch / Claudia Osterkamp-Baerens / Claus Leitzmann:
Der Brockhaus Ernährung
Ernährung: Gesund essen, bewusst leben
Der Brockhaus
Ernährung: Gesund essen, bewusst leben
704 Seiten, 27,4 x 20 x 4,2 cm
ISBN: 978-3-577-07532-9
F.A. Brockhaus / wissenmedia in der inmediaONE GmbH,
Gütersloh/München 2011
4., völlig überarbeitete Auflage
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