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In der brainkitchen bereiten wir Nahrung für Geist und Bauch, Herz und Hirn zu. Was wir Ihnen servieren weckt Geschmacksnerven und graue Zellen, leicht und spielerisch, aber mit langem Abgang.

brainkitchen bietet ein abwechslungsreiches Programm für engagierte Foodies, bekennende Gourmets, Hobbyköche und alle, die übers Essen mehr erfahren wollen als Nährwertangaben und Diättipps. Gewürzt mit Zutaten aus Psychologie und Geschichte, Kunst und Literatur, Warenkunde und Konsumentenschutz. Kulinarische Verkostungen inklusive.

Aktuelle Termine

17.Februar 2014 ab 17.00 Uhr
NAMEit - SMELLit - TASTit
Multisensorische Vernissage zur Ausstellung der food artists
im futurefoodstudio


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Anmeldung bei:
ganser@futurefoodstudio.at


25.Februar 2014 von 18.00-21.00 Uhr
migration culinaire #6
brainkitchen-Dinner zur Esskultur in Serbien
im futurefoodstudio


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Anmeldung bei:
ganser@futurefoodstudio.at


27.Februar 2014
Das kulinarische Erbe der Alpen
Buchpräsentation
im futurefoodstudio
geschlossene Veranstaltung


15.März 2014 von 18.00 - 21.00 Uhr
migration culinaire #7
brainkitchen-Dinner zur Esskultur in Afghanistan
Wiederholung
im futurefoodstudio


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Anmeldung bei:
ganser@futurefoodstudio.at
Workshop